Домашние салаты - ГОРЯЧИЙ ГРИБНОЙ САЛАТ 1.Индейка копченая -50гр 2.Вешенки жаренные


 
Я знаю, зачем нужны эти кнопки. А ты? Тогда поделитесь с друзьями!




26 декабря 2015 - Глюкоза
Домашние салаты -  ГОРЯЧИЙ ГРИБНОЙ САЛАТ 1.Индейка копченая -50гр 2.Вешенки жаренные
ГОРЯЧИЙ ГРИБНОЙ САЛАТ:

1.Индейка копченая -50гр
2.Вешенки(жаренные) -50гр
3.Шампиньоны(маринованные) -30гр
4.Болгарский перец(красный,желтый) -50гр
5.Лук(репчатый) -20гр
6.Масло(подсолнечное) -30гр
7.Чеснок -по вкусу
8.Зелень(укроп,петрушка) -по вкусу
9.Соль,чер.перец -по вкусу
Украшение:
1.Кукуруза(консервированная) -30гр
2.Огурец(свежий)ср.размера -0,5шт
3.Зелень(на ваш вкус) -4веточки
Очень простой салат. Индейку и овощи нарезаем соломкой, только шампиньоны разрезаем пополам (можете оставить целыми). Разогреваем масло и всю нарезку выкладываем в сковороду одновременно, солим, перчим. Обжариваем 2-3 минуты, чтоб овощи получились припущенными (но не жаренными). Снимаем сковороду и кладем чеснок (мелко рубленный) и рубленную зелень, все перемешиваем. Готово. Как сделать украшения, думаю, объяснять не надо, все видно на фото. Очень полезный салат т.к припущенные овощи не теряют свою структуру.
Приятного аппетита!
Рейтинг: 0 Голосов: 0 437 просмотров

Комментарии