Как правильно завтракать?И как питаться по утрам?

Поэтому важно повысить уровень сахара до необходимого, и не менее важно, с помощью каких продуктов вы это сделаете. Сытный деревенский завтрак, состоявший из яиц, мяса, молочных продуктов и углеводов, когда-то заряжал людей для физического труда. Мы можем и не работать в поле весь день, как наши предки, но нашему организму по-прежнему требуется медленно сгорающее топливо. К сожалению, современный завтрак, который, по крайней мере, является доступным, быстрым и сытным, -— это полная противоположность деревенскому завтраку. Он содержит в основном высокорафинированные углеводы (включая все виды злаков для завтрака и хлебобулочных изделий) и продукты с высоким содержанием сахара (булочки, пышки, выпечка). Другими словами, недостаток нашего завтрака в том, что он в основном содержит питательные вещества, которые попадают в кровь быстро и чувство голода из-за этого появляется раньше.

Замените такие продукты пищей, которая медленнее усваивается: полезными жирами, некоторыми видами растительных волокон, цельнозерновыми продуктами или хорошей порцией белков, — и выброс сахара в кровь снизится. Вы проголодаетесь не так быстро и спокойно потерпите до обеда, который должен быть не менее питательным, а ваша концентрация и запас энергии будут высокими весь день.

Хлеб всему голова. Употребляйте в пищу хлеб из муки грубого помола, добавляйте к нему немного арахисовой пасты или оливкового масла.

Употребляйте в пишу белки высокого качества. Это может быть горсть орехов, измельченных и добавленных в овсянку, яйцо, немного йогурта, кусочек копченой рыбы, даже бобовые или тофу. Находите новые источники белка для вашего завтрака — это поможет поддержать организм в течение нескольких часов.