Рецепт; Сливочный суп_пюре с семгой - стейк семги 300г - картофель 4-5шт.


 
Я знаю, зачем нужны эти кнопки. А ты? Тогда поделитесь с друзьями!




25 декабря 2015 - Глюкоза
Рецепт;  Сливочный суп_пюре с семгой - стейк семги 300г - картофель 4-5шт.
Сливочный #суп_пюре с семгой
- стейк #семги 300г
- #картофель 4-5шт. среднего размера
- #помидоры 4 шт.
- #морковь 1 крупная
- #лук 2 шт.
- сливки 20% (молоко менее жирный вариант)
- масло растительное для обжарки
-специи для рыбы
Стейк семги очистить от кожи и костей, отварить в небольшом количестве воды с добавлением луковицы, приправы для #рыбы и соли. Стейк отложить, луковицу выкинуть. В бульоне (количество зависит от желаемой густоты супа) отварить резаные картофель и морковь. На растительном масле обжарить лук, затем добавить помидоры, очищенные от кожицы. Разобрать семгу, добавить в отваренные овощи и взбить блендером, добавить сливки (либо молоко, чтобы #суп был менее жирным), подсолить по вкусу. Далее поставить суп потомиться на слабом огне минут на 5-10. Подавать с зеленью.Сливочный суп-пюре с семгой
Сливочный суп-пюре с семгой
Рейтинг: 0 Голосов: 0 171 просмотр

Комментарии