Рецепт; Шашлык из сёмги в медовой глазури Ингредиенты 1 кг филе сёмги без кожи 1 ст.

#Шашлык из #сёмги в медовой глазури

Ингредиенты:
1 кг филе сёмги без кожи
1 ст. л. молотой сладкой паприки
1 ст. л. мёда
1/4 лимона
1 веточка свежего розмарина (по желанию)
соль, белый перец по вкусу

Как готовить:
1. #Рыбу нарезать крупными кубиками, промыть и обсушить.
2. Добавить сок и цедру четверти лимона, паприку, перец, #мёд и листья розмарина. Тщательно, но аккуратно перемешать.
3. Накрыть плёнкой и поставить мариноваться в прохладное место на 30-60 минут.
4. Перед приготовлением добавить соль, перемешать и удалить листья розмарина, т.к. они могут подгореть и дать неприятный вкус. Рыбу нанизывать на шампуры поперёк волокон. Жарить на углях до готовности с двух сторон, поливая остатками маринада.
Очень вкусная #семга в медовой глазури, приятного аппетита.Шашлык из сёмги в медовой глазури, (рецепт под фото в комментариях)