Рецепт; Салат черная роза Ингредиенты репчатый лук 1 шт. шампиньоны 400


 
Я знаю, зачем нужны эти кнопки. А ты? Тогда поделитесь с друзьями!




25 декабря 2015 - Глюкоза
Рецепт;  Салат черная роза Ингредиенты репчатый лук 1 шт. шампиньоны 400
Салат "черная роза"

Ингредиенты:
репчатый лук 1 шт.
шампиньоны 400 г
филе малосольной сельди 250 г
свекла 2 шт.
яйцо вареное куриное 5 шт.
чернослив 150 г
майонез по вкусу.

Приготовление:
Салат у нас сделан слоями, поэтому сначала сделаем заготовку. Мелко режем лук.
Теперь режем шампиньоны.
Обжарить на растительном масле лук и грибы.
Промыть чернослив и нарезать соломкой.
Филе сельди нарезаем мелкими кусочками.
Вареное яйцо трем на терке.
Свеклу трем на крупной терке.
Выкладываем салат слоями: 1) сельдь; 2) шампиньоны с луком; 3) яйца; 4) чернослив; 5) свекла. Каждый слой смазывать майонезом.
Салат "Черная роза" украшаем розой из свеклы. Для этого отварить свеклу, разрезать ее пополам и нарезать тонко пластинами наискосок. Затем укладываем пластинки свеклы в виде розы.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 244 просмотра

Комментарии