Рецепт; МИМОЗА СО СКУМБРИЕЙ. 200 г копченая_скумбрия 3 яйца 150 г сыра 2

#МИМОЗА СО СКУМБРИЕЙ.

• 200 г #копченая_скумбрия
• 3 яйца
• 150 г сыра
• 2 картофелины
• 1 #морковь
• 100 г майонеза
• пучок зеленого лука
• 2-3 листика салата
• укроп по вкусу

30 мин
4 порции
265 ккал

Яйца, морковь и #картофель отварить.
Белки и #сыр натереть на мелкой терке.
Морковь, картофель и зеленый лук мелко нарезать.
У рыбы #скумбрия , удалить кости и нарезать тонкими ломтиками.
Выложить слоями в глубокий салатник: белок - зеленый лук - майонез - морковь - сыр – майонез – картофель - #рыба.
Слои утрамбовать.
На блюдо выложить листья салата.
Аккуратно перевернув салатник, выложить мимозу на блюдо.
Салат украсить веточками укропа и небольшим количеством тертого сыра.Мимоза со скумбрией. (рецепт под фото в комментариях)