Рецепт колбасы: Здравствуйте! Купил у вас говяжью синюгу,решил сделать ветчину.


 
Я знаю, зачем нужны эти кнопки. А ты? Тогда поделитесь с друзьями!




1 марта 2016 - Лариса
Здравствуйте! Купил у вас говяжью синюгу,решил сделать ветчину. Когда замачивал синюгу,почувствовыл какой то странный запах,какого никогда не было от свиных черев. Вымачивал синюгу часа полтора,выворачивал,промывал,мало что изменилось. Но мясо порезано,засолено,деваться некуда,набил,поставил варить. Итог-ветчина получилась неплохо,но привкус этот остался. Привкус объснить какой трудно,это не привкус испорченного продукта,а что-то другое. Что я не так сделал,может надо еще как-то синюгу обрабатывать?
Рейтинг: 0 Голосов: 0 186 просмотров

Комментарии