Домашние салаты - САЛАТ ТИГР ПОД КОЛПАКОМ ИНГРЕДИЕНТЫ Хлеб тостовый 1 упак. Крабовые

САЛАТ "ТИГР ПОД КОЛПАКОМ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Хлеб (тостовый) — 1 упак.
Крабовые палочки — 400 г
Икра мойвы (в белом соусе) — 1 бан.
Сыр сливочный (Крем Бонжур) — 1 упак.
Укроп
Яйцо (вареное) — 2 шт
Морковь (вареная) — 1 шт
Оливки — 5-7 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Сливочный крем (Крем Бонжур) смешиваем с икрой мойвы.

2. Крабовые палочки разворачиваем и отрезаем красную часть, она пригодится для оформления.

3. С тостового хлеба срезаем корочки.
Выкладываем хлеб в один слой и придаем форму круга. Так готовим 4 "коржа", каждый последующий немного меньше в диаметре предыдущего.

4. Каждый "корж" смазываем сливочным сыром с икрой, посыпаем крабовыми палочками. По желанию крошим укропчик.

5. Из промазанных коржей получается пирамидка. При помощи острого ножа придаем ей более аккуратную форму и выравниваем бока нашей смесью сливочного сыра с икрой. В остатки этой смеси добавляем измельченные остатки "коржей", крабовых палочек и вылепливаем кончик колпака, помпончик и тигриный хвостик..

Аккуратно выстилаем колпак срезанными красными частями от крабовых палочек.

Опушку колпака выкладываем натертыми на мелкой терке белками яиц. Так же поступаем и с помпоном. Морковь и оливки трем на мелкой терке и выкладываем полоски на хвостике.

6. Дать тортику настояться хотя бы ночьку и приятного аппетита.