Лучшие маршруты для винного туризма

Винный туризм становится все более популярным. Для Италии с ее богатыми винодельческими традициями это особенно актуально. И если посетить абсолютно все погреба и виноградники чаще всего невозможно, то самые известные из них – наверняка.

Асти, Пьемонт

Столица шампанского и "Барберы" – город не слишком большой, но и не маленький. А благодаря средневековому дизайну поддерживает идеальную атмосферу для поисков лучших погребов и дегустации вин. Притом вести поиски стоит не только в историческом центре, но и в масштабах провинции. Например, в маленьком городке Канелли одна из сторон огромного холма отведена под винные погреба, которые вырыты прямо в скале. Километры подземных каналов представляют собой уникальный музей для ценителей вин, который иногда называют подземным винным собором.

Марсала, Трапани, Сицилия

Этот бывший античный порт успел побывать под властью карфагенян, римлян, арабов, а потому его название происходит от арабского Марсах-эль-Аллах (порт Бога). Название города перешло и к самому известному из производимых здесь вин, которое сегодня переживает вторую молодость. Винная культура ощущается в Марсале повсеместно: и в городской энотеке, и в двух частных музеях, и в многочисленных винодельнях. Особого внимания стоит посещение исторических погребов Флорио и Пеллегрино, интересны также винодельни Минини, Доннафугата и Карузо.

Марсала выделяется на фоне других представленных вин высокой крепостью, составляющей 18-20%, большим содержанием сахара и оригинальным привкусом, который придает ему небольшое количество вываренного виноградного сусла.

Монтепульчано, Сиена, Тоскана

Среди холмов Сиены, где спрятан этот замечательный городок, культивирование винограда началось в незапамятные времена и имеет древние традиции. История некоторых виноградников из раскинувшихся на склонах местных холмов восходит к этрусской эпохе. Основанный еще в римские времена, Монтепульчано по-прежнему сохраняет очарование старинного города, полного памятников, дворцов и церквей.

Однако слава этой местности связана не столько с богатым культурным наследием, сколько с одним из известнейших ее продуктов – благородными винами "Нобиле-ди-Монтепульчано", которые, согласно сохранившимся записям, изготавливались здесь уже в XIV веке. Название напиток получил не только за высокие вкусовые качества, но и за то, что до середины прошлого века производился исключительно знатными дворянскими семьями.