ОСОБЕННОСТИ ДИЕТЫ ПРОТИВ ГИПЕРТОНИИ повышенного давления Очень важно для наших родителей! - Соль не покупать и в доме не иметь!

ОСОБЕННОСТИ ДИЕТЫ ПРОТИВ ГИПЕРТОНИИ (повышенного давления)
Очень важно для наших родителей!

- Соль не покупать и в доме не иметь!
- Овощи и фрукты не менее полкило в день и того и другого!
- Рутинное добавление калия в виде препаратов не рекомендуется: многие гипертоники принимают лекарства, задерживающие калий (например, те же «Энап», «Капотен», «Ренитек»), или уже имеют нарушение функции почек. Несанкционированный прием калия в виде таблеток может быть чреват осложнениями (вот о чем молчит реклама «Панангина» и прочего по телевизору!).
- Долька черного — не молочного!– шоколада (какао не менее 70%) в день, и несколько чашек зеленого чая — это очень хорошо, как и бокал красного вина тем, кто не тяготеет к алкоголю и умеет останавливаться!
- Гипертонику необходима рыба! Тем, кто ее не любит — рыбий жир.
- Кальций так же, доказано, снижает давление. И здесь та же ситуация: в продуктах он имеет благоприятный эффект, в таблетках — не всегда. Отличный источник кальция — обезжиренные молочные продукты. Только обязательно обезжиренные, иначе вредные молочные жиры сведут всю пользу на нет!
- Еще один гипотензивный компонент диеты: белок растительного происхождения. Это соя, бобы, фасоль, брокколи. Те, кто понимает толк в еде, знает, насколько это может быть вкусно!

Теперь еще раз про то, чего нельзя.
Алкоголь — не более бокала вина, не иметь на столе соль, «красное» мясо не более 3-х раз в неделю.

Вычеркнуть из рациона — колбасы, фаст-фуд, выпечку, чипсы, сладкие газированные напитки, мороженое, жирное (3–5%) молоко... По ассортименту запрещенных продуктов никакого отличия в рекомендациях гипертонику от тех, что мы даем обычному человеку, нет, только последствия их несоблюдения могут быть более тяжелыми.

Из книги доктора Мясникова "Пищеводитель"