Рецепт; Эклеры с креветками. Обязательно попробуйте этот изысканный рецепт,


 
Я знаю, зачем нужны эти кнопки. А ты? Тогда поделитесь с друзьями!




25 декабря 2015 - Глюкоза
Рецепт;  Эклеры с креветками. Обязательно попробуйте этот изысканный рецепт,
#Эклеры с #креветками.
Обязательно попробуйте этот изысканный рецепт, в результате казалось бы, совершенно не сочетаемые продукты, а получается изумительный вкус десерта, который по достоинству украсить ваш праздничный стол.

Для приготовления эклеров с креветками вам потребуются следующие продукты:

-1 ст. муки;

- 4 яйца;

- 120 г. сливочного масла;

- 1 ст. л. кунжута;

- 300 г. вареных креветок;

- 100 г. творожного сыра;

- 3 ст. л. сливок средней жирности;

- пучок укропа;

- белый молотый перец;

- соль по вкусу.

Приготовления эклеров:

В кипящую подсоленную воду (примерно 250мл. воды)
добавить 100 гр. сливочного масла. Уменьшаем огонь и добавляем муку. Хорошо перемешать, пока тесто не начнет отделяться от стенок кастрюли. Затем снимаем наше тесто с огня и вбиваем в него поочередно яйца. Тщательно его взбиваем до получения эластичной массы. На предварительно смазанным маслом противне формируем эклеры и ставим его в нагретую духовку 210 С на 15 минут. Готовые эклеры сбоку надрезаем. Сверху при желании можно посыпать кунжутом.

Приготовление начинки для эклеров:

Нарезаем укроп, смешиваем с творожным сыром, специями. Разрезаем эклеры пополам и вкладываем в них начинку, #креветки, равномерно ее распределяем. Блюдо готово. Эклеры с креветками можно подавать к столу. Приятного аппетита.

#кулинария
#рецепты
#блюда_из_рыбы
#закуска
#морепродуктыЭклеры с креветками
Эклеры с креветками
Рейтинг: 0 Голосов: 0 142 просмотра

Комментарии