Рецепт; Скумбрия-гриль с лимоном. severmore рыба рецепт гриль Время приготовления


 
Я знаю, зачем нужны эти кнопки. А ты? Тогда поделитесь с друзьями!




25 декабря 2015 - Глюкоза
Рецепт;  Скумбрия-гриль с лимоном. severmore рыба рецепт гриль Время приготовления
Скумбрия-гриль с лимоном.

#severmore #рыба #рецепт #гриль

Время приготовления: 30 минут+ маринование
Порций: 4

Вам потребуется:

· 4 мороженых скумбрии
· 1 лимон
· 1 луковица
· сушеный или свежий базилик
· перец
· соль

Как готовить:

1. Скумбрию размораживаем, отрезаем головы, удаляем внутренности. Промываем. Вдоль хребта с одной стороны делаем глубокий надрез до реберных костей, но так, чтобы рыбу не располовинить :)

2. Скумбрию обмазываем солью, перцем и базиликом. В разрез на хребте и в брюшко рыбы кладем тонкие дольки лимона и полукольца лука.

3. Оставляем мариноваться на 3-4 часа (можно и дольше). Выкладываем на решетку и жарим над умеренно горячими углями, периодически переворачивая, минут 15-20.

4. Кушаем со свежими овощами, печеной картошкой или чем-то там еще, что вы взяли с собой на природу.

Приятного аппетита!
Рейтинг: 0 Голосов: 0 57 просмотров

Комментарии