Рецепт; Шашлык из лосося Ингредиенты на 4 порции Филе лосося атлантического с кожей 1,2 кг сёмга, форель сок 1 2 апельсина растительное


 
Я знаю, зачем нужны эти кнопки. А ты? Тогда поделитесь с друзьями!




25 декабря 2015 - Глюкоза
Рецепт;  Шашлык из лосося Ингредиенты на 4 порции Филе лосося атлантического с кожей 1,2 кг сёмга, форель сок 1 2 апельсина растительное
#Шашлык из #лосося
Ингредиенты (на 4 порции):
Филе лосося атлантического с кожей 1,2 кг ( сёмга, форель);
сок 1/2 апельсина;
растительное масло 1 ч. л.;
тимьян 1 ч. л.;
чеснок 2 зубчика;
соль крупная морская;
перец белый молотый.

Приготовление:
Филе лосося нарезать вместе с кожей кусками 7-8 см х 3-4 см.
Посыпать тимьяном, мелко-рубленным чесноком, молотым белым перцем и морской солью, выжать сок из половинки апельсина, добавить растительное масло, аккуратно перемешать и оставить мариноваться от 20 мин. до 2-х часов в холодильнике.
Нанизывать куски на шампур вдоль кожи, стараясь протыкать куски ровно посередине.
Обжаривать на углях, примерно, 10 мин., постоянно поворачивая шампуры, до очень лёгкого румянца.
#Рыба остается сочной внутри.
Можно приготовить шашлыки и в домашних условиях - запечь в духовке, заменив шампуры бамбуковыми палочками.
Подавать с овощами.
#Блюда_из_рыбы
#Низкокалорийные_рецепты
#Низкокалорийные
#рецепты
#кулинария
#кулинарные_рецепты
#лосось
#диетаШашлык из лосося
Шашлык из лосося
Рейтинг: 0 Голосов: 0 86 просмотров

Комментарии