Салаты овощи - Салат из морской капусты Ингредиенты морская капуста сухая - 100г чеснок - 15г соевый соус Сэн Сой Для салата - 40г растительное


 
Я знаю, зачем нужны эти кнопки. А ты? Тогда поделитесь с друзьями!




26 декабря 2015 - Глюкоза
Салаты овощи -  Салат из морской капусты Ингредиенты морская капуста сухая - 100г чеснок - 15г соевый соус Сэн Сой Для салата - 40г растительное
Салат из морской капусты

Ингредиенты
морская капуста (сухая) - 100г
чеснок - 15г
соевый соус (Сэн Сой Для салата) - 40г
растительное масло - 20г
кунжутное семя - 5г
лук репчатый - 50г.

Сухую морскую капусту замочить в теплой воде, отварить до мягкости, хорошо промыть в холодной воде и дать стечь, нарезать кусками длиной 15-20 см, каждую часть свернуть по длине трубочкой и нарезать очень тонкой соломкой. Чтобы капуста была менее скользкой, соломку обрабатывают уксусом, снова промывают и сцеживают.

Смешать нарезанную капусту с обжаренным в растительном масле луком, добавить соевый соус (Сэн Сой Для салата), перец, чеснок, сахар, кунжутное семя, адзи-но-мото. По вкусу добавить черный перец, уксус, соль.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 73 просмотра

Комментарии