Салаты овощи - Фасоль с охотничьими колбасками. Потребуется фасоль 300 грамм, лук


 
Я знаю, зачем нужны эти кнопки. А ты? Тогда поделитесь с друзьями!




26 декабря 2015 - Глюкоза
Салаты овощи -  Фасоль с охотничьими колбасками. Потребуется фасоль 300 грамм, лук
Фасоль с охотничьими колбасками.

Потребуется: фасоль 300 грамм, лук 1 штука, морковь 1 штука, помидоры, консервированные в собственном соку 1 банка (240 грамм), охотничьи колбаски 4 штуки, растительное масло, соль, перец, паприка.

Как делать:

Фасоль промыть, замочить на ночь в холодной воде. Воду слить, фасоль промыть, залить чистой водой в соотношении 1:3 и поставить варить фасоль до готовности. Фасоль, в зависимости от сорта, варится от 40 минут до 1 часа. Воду, в которой варилась фасоль, слить, но не выливать.

Лук нарезать, морковь натереть на терке. Колбаски очистить и нарезать. На растительном масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета, добавить колбаски, соль и специи, обжарить все вместе несколько минут. Добавить в сковороду помидоры вместе с соком, перемешать, прогреть. Всыпать фасоль.

Если жидкости будет недостаточно, влить немного воды, оставшейся от варки фасоли. Перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить фасоль в томатном соусе еще 15 минут.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 60 просмотров

Комментарии