Петрушка способы выращивания и применения

В нашей стране петрушка распространена повсеместно. Она известна на Руси с XV века и издавна признана целебным растением.
Петрушку применяют при сердечных и почечных отеках; ее назначают при расстройстве пищеварения у детей, вздутии живота, диспепсиях. Отвар эффективен при декомпенсированных пороках сердца.

Наружно отвар применяется при нарывах, ушибах, укусах насекомых; концентрированный отвар используется против вшивости.
Препараты из петрушки нашли широкое применение и в косметике.
Петрушка устраняет запах изо рта и дезинфицирует полость рта, поэтому применяется при стоматитах, сопутствующих диабету. При сахарном диабете этот овощ поддерживает уровень калия, что при диабете необходимо и кроме того, петрушка укрепляет сосуды, особенно капилляры.

Посев петрушки правильно
Растение двулетнее. Петрушка делится на корневую и листовую - кудрявую и обыкновенную. У листовой в пищу идут только листья у корневой - и то, и другое.
Почву она любит суглинистую или песчаную, плодородную; на тяжелых почвах плотных корнеплоды получаются уродливыми.

Петрушка более холодостойка, чем морковь: заморозки до Т=М5-7 ей не страшны. при хорошей снежной шубе во время зимовки ботва не отмирает. Летние посевы (не позже начала июля) дают зелень ранней весной, и молодые корнеплоды - уже в июне^
Семена прорастают еще медленнее, чем у моркови. К посеву семена готовят так же, как семена моркови, и в те же сроки проводится посев рано весной или под зиму.
Для получения зелени петрушку высевают и летом, но не позже начала июля, тогда сеют намоченные семена.
Подготовка почвы и уход за петрушкой не сложен, аналогичен уходу за морковью