Кориандр и пастернак выращивание


 
Я знаю, зачем нужны эти кнопки. А ты? Тогда поделитесь с друзьями!




Автор
Опубликовано: 1361 день назад ( 5 марта 2014)
Рубрика: Огород и сад
0
Голосов: 0
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Кориандр культивируется как эфиромасличное растение. В его семенах содержится до 2% эфирного кориандрового масла, жирное масло и небольшое количество алколоидов.
Сухие семена кориандра широко применяются как в пищевой промышленности, так и в домашнем консервировании и издав¬на использовались как антисептическое, желчегонное средство.
Пастернак был известен еще в древности как лекарственное и пряное растение. Пряными свойствами обладают все части растения. Пастернак применяют в свежем и сушеном виде для улучшения вкуса и аромата свежих и консервированных овощных продуктов. Его с древних времен ценили за способность регулировать пищеварение, возбуждать аппетит и оказывать мочегонное действие.
191 просмотр

Комментарии