Гриб колцевик полезные свойства и выращивание

Гриб-кольцевик
Это малоизвестные съедобные грибы. Они пластинчатые, как сыроежки, но по форме и цвету похожи на боровики.
Пластинки сначала белые, затем голубовато-серые и черно-фиолетовые; шляпка по цвету варьирует от серо-коричневого до каштаново-красного.
Шляпка достигает диаметра в 20 см, а вес всего плодового тела - 1 кг! Вкусом же напоминает подосиновик.
В природе кольцевик встречается у нас на Дальнем Востоке, в местах с хорошо удобренной почвой, вне леса, но иногда попадается в лиственных лесах. Плодоносит с июня до октября.
Замечательно то, что гриб этот можно выращивать в парниках, в пленочных тоннелях, в подвалах и на грядках, т. к. гораздо менее требователен, чем шампиньоны.
Субстратом для кольцевика обычно служит солома зерновых культур, льняная костра, измельченные стебли кукурузы, их можно смешивать.