Рецепт суп для желающих похудеть "Гаспачо"

Суп для желающих похудеть "Гаспачо"
Очень вкусный и популярный холодный томатный суп. Хотя он и густой из-за входящих в его состав овощей (а не хлеба, который традиционно используется в испанской кухне для приготовления этого блюда), его все равно можно пить, он также невероятно сытный.

Вам понадобится: Ингридиенты Суп для желающих похудеть "Гаспачо"

450 г спелых помидоров, очищенных от семечек и нарезанных, или 1 банка (800 г) консервированных поми¬доров (целых или нарезанных), 1 '/2 стакана нарезанных огурцов (очищенных от семечек и кожи), Щ стакана на¬резанного перца, горсть петрушки, '/ ч. л. порезанного или толченого чеснока, '/4 молотого тмина, Щ ч. л. соли,
1 чайная ложка винного уксуса, 1 ч. л. светлого меда, 2 ч. л. свежевыжатого сока лимона, 1 ст. л. нерафинированного
оливкового масла, красный стручковый перец.
Количество порций: 4
Белки 2 г, насыщенные жиры менее 1 г, полиненасыщенные жиры 0 г, мононенасыщенные жиры 3 г, клетчатка
2г; 69 ккал.

Приготовление Суп для желающих похудеть "Гаспачо"

1.Положите помидоры в миксер или кухонный комбайн, добавьте все остальные ингредиенты, кроме красного стручкового перца.
2.Смешайте до пюреобразного состояния.
3.Переложите блюдо в подходящую емкость, добавьте перец по вкусу и, плотно закрыв крышкой, оставьте в холодильнике как минимум на 4 часа. Подавайте блюдо холодным.
Блюдо можно хранить более недели в плотно за-крытой емкости в холодильнике.