Маринованный лук - диета рецепт худеем

Маринованный красный лук - рецепт похудения!

Подавайте маринованный красный лук к любому блюду: как закуску к горячим или холодным бобовым блюдам, а также к зерновым блюдам, с салатами или сандвичами, на тостах или крекерах, с закусками — как пожелаете.


Вам понадобится:
3 головки красного лука среднего размера (около 100 г), 4 стакана кипящей воды.
Для маринада:
'/2 стакана яблочного уксуса, '/2 стакана воды, 3 ст. л. сахара или светлого меда,'/, чайную ложку соли, черный свежемолотый перец.
Количество порций: примерно 3
Белки менее 1 г, насыщенные жиры 0 г, полиненасыщенные жиры 0 г, мононенасыщенные жиры 0 г, клетчатка менее 1 г; 19 ккал.
Приготовление
1.Очистите лук и нарежьте как можно тоньше. Положите в емкость среднего размера.
2.Залейте горячей водой и вымачивайте лук в течение 5 минут. Тщательно просушите в дуршлаге.
3.Пока лук сохнет в дуршлаге, положите ингредиенты для маринада в емкость и тщательно перемешайте. Добавьте просушенный лук в маринад и держите в нем в течение 10 минут, чтобы лук пропитался.
4.Вылейте лук с маринадом в емкость, плотно накрыв крышкой. Охладите.
Блюдо можно хранить несколько месяцев в плотно закрытом контейнере в холодильнике.