Как приготовить капусту для голубцов?


 
Я знаю, зачем нужны эти кнопки. А ты? Тогда поделитесь с друзьями!




Автор
Опубликовано: 2347 дней назад ( 5 декабря 2014)
0
Голосов: 0
Готовим капусту для голубцов......Кто не знает, все сюда -
больше не нужно кипятить воду, класть (кидать) в кипяток кочан капусты,
обжигать руки брызгами и проч., и проч. радости по отвариванию капустного листа
для голубцов канули в Лету!
Обожаю голубцы, но
Как приготовить капусту для голубцов?


как представлю себе это таинство по отвариванию капустного листа и разбору кочана,
то бросает в дрожь! Оказывается все гениальное - просто. Кочан капусты кладу в
чашу, чашу в микроволновку (без воды!) и на самой большой мощности включаю
время 5-6 минут. Вытаскиваю и сразу под струю холодной воды. Листья отходят,
как по взмаху волшебной палочки. Не все, понятно, штук 5-6. Кочан опять в
микро, а я пока занимаюсь листьями: обрезаю толстую жилку, заворачиваю фарш (у
меня был классический - мясо, рис и овощной - морковь, рис, лук, грибы (это они
такие черные после обжарки...), ну и так далее, пока не закончится начинка!
Замечательный человечек, который поделился этим рецептиком в своем посте
утверждал, что капуста должна быть приплюснутая, я поэкспериментировала с
обычной круглой, все получилось, как нельзя лучше! Вот же, век живи - век учись
479 просмотров

Читайте также:

Пицца - Которую мы приготовим сами! Видео-рецепты

Пицца - Которую мы приготовим сами! Видео-рецепты

Знаете,пицца это вкуснейшее и очень полезное блюдо,да именно полезное и смотря как пиццу приготовить,потому-что пицца может содержать самые разные ингридиенты,например такие как просто зелень с ваш...
Как испечь картофельные блины рецепт

Как испечь картофельные блины рецепт

Рецепты Картофельные блины Да многие люди просто обожают картофельные блинчики,да такие блины-это просто класс!А чтобы их приготовить нужно взять: 1 кг картофеля, 2 яйца, 0,5 стакана пшеничной...
Как приготовить торт "Зимний" и детский торт "Карлсон"

Как приготовить торт "Зимний" и детский торт "Карлсон"

Рецепт Торт «Зимний» приготовим самии посмотрим как вкусно у нас получится? Торт зимний настолько вкусный,что его можно готовить совершенно по простому рецептику впрочем посмотрите сами и поймете н...
Готовим мясные блюда к праздничному столу

Готовим мясные блюда к праздничному столу

Жареное мясо нужно перед подачей на стол выложить на доску и нарезать (поперек волокон) широкими не толстыми кусками, аккуратно разместить их на блюде и вокруг расположить гарнир. Гарнир можно пода...

Комментарии