Как испечь картофельные блины рецепт

Рецепты Картофельные блины
Да многие люди просто обожают картофельные блинчики,да такие блины-это просто класс!А чтобы их приготовить нужно взять:


1 кг картофеля, 2 яйца, 0,5 стакана пшеничной муки, 0,5 стакана молока, соль, сахар. Крупный картофель очистить, натереть на терке, выжать сок, картофельную массу залить кипяченым молоком, добавить соль, сахар, размешать, добавить взбитые яйца и муку. Из приготовленной массы выпечь блины на разогретой с жиром сковороде. Подавать со сметаной или брусничным вареньем. Картофельные блины можно приготовить солеными: в массу надо добавить мелко нарезанный жареный лук или тертый чеснок, зелень петрушки или зеленый лук (сахар уже не добавлять). Соленые блины подавать со сметаной или растопленным маслом.

Все картофельные блины по рецепту готовы!

Салат «Здоровье» рецепт

200 г моркови, 5 долек чеснока, 3 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка зелени. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок натереть на мелкой терке и истолочь. Выложить морковь в салатницу и залить майонезом, к которому добавить сметану и чеснок. Посыпать зеленью.